Mon week-end en Champagne 2021 à Villenauxe la Grande - Champagne Hélène Monleau, en partenariat avec CAP'C
Partager, déguster, rire! Savourer! La VIE! On a mis les p’tits plats dans nos vignes et le rire au grand air pour fêter nos champagnes et notre métier, les 31 juillet et 1er Août 2021.
On a aimé vous présenter notre approche culturale, l’enherbement naturel et semé. Chaque plante nourrit la terre, la vigne et les pollinisateurs 
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.On a aimé souligner les enjeux, les contraintes et les difficultés de l’année 2021. L’humidité !
Plaisir à vous sentir intéressés et mesurant les travaux et efforts multipliés par ces conditions difficiles. Contraintes que partagent les abeilles et notre apiculteur Le Miel des Ormeaux .
On a aimé faire vibrer vos papilles avec les délices préparés par Lionel Seret de l’Hôtel Beau Rivage – La Rosita Restaurant et notre cuisine issue des produits locaux et engagés Grains de nature, Ferme Simonnet Bio, Fromagerie Gauthier-Affineur depuis 1988, Au comptoir du fromager. On a aimé vous faire découvrir le savoir faire de Kinga Les Pains de Kinga – Pain Sans Frontieres et de Marthe de l’Atelier Marthe Dumas Paris.
Plaisir de vous accueillir, recevoir de nouveaux visages et sourires à graver.
On a aimé célébrer la poésie et l’humour, soutenir le monde du spectacle vivant avec la La Grange AUX Histoires.
Quelle joie d’entendre vos rires au milieu de nos raisins ! Quelle joie de voir briller vos yeux à l’issue de ces Balades en Vigne!
Nous aimons vous accueillir “autrement” et on prévoit de ne pas s’arrêter !
Vivement l’année prochaine, pour une nouvelle édition de mon week-end en Champagne. Dans l’attente, nous serons heureux de vous revoir lors d’une de vos visites, sur l’un de nos événements, ou pour toute autre occasion.
Merci à tous, ainsi qu’à l’association CAP’C pour l’organisation de Mon Week-End en Champagne (MWEC) et à très bientôt.
